Bier aus Weinort kommt gut an In einer der Hochburgen des Weines, in Gols, gibt es seit etwas mehr als einem Jahr eine Privatbrauerei. Das Golser Bier wird immer beliebter, rund 200 Gastronomen werden bereits beliefert.
Drei Jahre Vorarbeit Drei Jahre lang hatte der Unternehmer Harald Sautner Vorarbeit geleistet, bis er Anfang 2008 sein Projekt umsetzte.
Seine Getränkehandelfirma baute Sautner zu einer Privatbrauerei aus- und um. "Wir suchten nach einer Nische, die wir im Bier gefunden haben".
400.000 Euro investiert Ein Sudwerk wurde aus Deutschland angekauft. 400.000 Euro investierte der Unternehmer in die Privatbrauerei.
Vier verschiedene Biersorten vom Hefeweißbier bis zum Märzen werden angeboten.
Heimische Produkte Die Region solle noch stärker in die Bierproduktion eingebracht werden, so Harald Sautner. "Wir versuchen, heimische Riohstoffe zu verwenden. Wir wollen 100 Prozent der Gerste aus dem Burgeland verwenden".
Spezail-Gerste wird angebaut 50 Hektar Spezial-Sommergerste werden Bauern aus dem Seewinkel für die Golser Bierproduktion in Zukunft anbauen. Der Unternehmer aus Gols hofft, mit seinen Produkten aus der Region gegen die internationale Braukonzerne bestehen zu können.
